Vortrag, Übungen und Diskussion zu folgenden Themen:
- Zusammensetzung der Nahrung, Nährstoffgruppen
- Grund- und Energieumsatz, Kalorienverbrauch
- Mangelernährung
- Flüssigkeitsbedarf
- Pflegerische Aspekte im Zusammenhang mit der Ernährung älterer Menschen
- Demenz als Herausforderung bei den Mahlzeiten
- Dokumentation
Teilnahmegebühr 5,00 €, für Beschäftigte der Ev. Frauenhilfe in Westfalen kostenlos

Verantwortlicher Mitarbeiter / Verantwortliche Mitarbeiterin
Frau Pfarrerin Lindtraut Belthle-Drury

Kursleitung
Frau Ulrike Ollinger

Referent / Referentin
Frau Kathrin Honka

Veranstaltungsart:
Einzelveranstaltung

Zielgruppe/n:
Bestimmte Berufsgruppen (z.B. ErzieherInnen)

Sachbereich/e:
Beruf und Pädagogik