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Wilde Schönheit: Ein Spaziergang durch die Welt der Wildkräuter
Inhalte der
Veranstaltung
Auf einem Spaziergang über Wilde Wiesen tauchen wir ein, in eine neue, große, grüne Welt und lernen z.B., wie man Wildkräuter sicher identifiziert. Wir erfahren mehr über die ökologische Rolle von Wildkräutern in ihrem natürlichen Lebensraum, einschließlich ihrer Beziehung zu anderen Pflanzen, Tieren und dem Boden. Wir lernen die besten Praktiken für das Ernten und Sammeln von Wildkräutern kennen, einschließlich ethischer Erntepraktiken und Sicherheitshinweisen. Wir entdecken die kulinarischen Möglichkeiten von Wildkräutern und wie man sie in der Küche verwenden kann, zum Beispiel in Salaten, Suppen, Pestos oder als Gewürze. In der Wilden Kräuterküche werden wir gemeinsam das Gesammelte verarbeiten und zum Abschluss gemeinsam essen.
Über Wilde Wiesen führen Helena Funke als Dipl.-Oecotrophologin und Wildkräuterpraktikerin i .A. und Daniela Busch als Wildnis- und Erlebnispädagogin, Anmeldung bei helga.broemse@evkirche-so-ar.de
Leitung /
Referent_in
Verantwortlicher Mitarbeiter / Verantwortliche Mitarbeiterin
Herr Wolfgang Hansen
Kursleitung
Elena Funke
Referent / Referentin
Daniela Busch
Weitere Infos /
Downloads
Veranstaltungsart:
Einzelveranstaltung
Zielgruppe/n:
Allgemein an Weiterbildung Interessierte
Sachbereich/e:
Gesellschaft und Politik
Datum
3. August 2024
10:00 - 15:00
Veranstalter
Ev. Erwachsenenbildung KK Soest
Telefon 02921 / 396-121
Preis
€ 50,00
Gemeindehaus Johanneskirche
Windmühlenweg 98
59494 Soest