Welche Getreidesorten unterscheiden sich in Winter- und Sommergetreide? Sind die Ernteerträge der Urgetreidearten im Vergleich zu heutigen, konventionellen Züchtungen deutlich geringer? Sind die einzelnen Urgetreide-Produkte eine kleine Kostbarkeit? Welches Getreide eignet sich wofür? Und wann und wo wachsen die verschiedenen Sorten am besten? Ist ein Korn gesünder als das andere?
Diesen und weiteren Fragen werden wir uns an diesem Vormittag stellen. Nach dem Referat über die Vor- und Nachteile verschiedener Kornarten, wird es die Möglichkeit zum angeleitetem Gespräch geben.

Verantwortlicher Mitarbeiter / Verantwortliche Mitarbeiterin
Frau Katrin Weber

Kursleitung
Gaby Schmidt

Referent / Referentin
Team

Veranstaltungsart:
Einzelveranstaltung

Zielgruppe/n:
Allgemein an Weiterbildung Interessierte

Sachbereich/e:
Gesellschaft und Politik